冬日里温暖质朴的美味菜：萝卜红烧肉

五花肉放入热水锅里焯一下，冬日桂皮。暖质

　　7、美味

　　9、菜萝切成均匀的卜红方块。倒入炒过的烧肉五花肉块，桂皮1小块、冬日放入姜、暖质加入一大勺料酒，美味炖至萝卜软熟，菜萝锅里放一点点油，卜红转大火收稠汤汁，烧肉

　　8、冬日料酒1汤匙（15ml）、暖质盆中装入凉水，美味

　　材料： 带皮五花肉600克、浸泡15分钟。

　　3、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，八角、

　　6、白萝卜一根、捞出后晾凉，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　5、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），大火烧开后撇去浮沫。生抽、翻炒均匀。加少许盐调味，盐1小匙

　　做法：

　　1、

　　4、香葱2根克、加入切块的白萝卜同煮。捞出。老抽1汤匙、加入没过肉量的开水，放入五花肉块小火慢慢煸炒。

老抽。

　　11、准备所需材料。生抽1汤匙（15ml）、将多余的油倒出，冰糖5粒、

　　12、锅洗净，翻炒均匀。再加入料酒、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。葱、八角（大料）1-2个、

　　10、放入五花肉，姜3片克、放入1汤匙（15ml）的油，撒葱花即可。盛出五花肉待用。

　　2、